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Cucina senza sprechi, incontro al Mabic

Sabato 20 maggio alle ore 18 alla Biblioteca Mabic è in programma “Non si butta via niente – Viaggio nella cucina senza sprechi”, iniziativa per sensibilizzare sul tema dello spreco alimentare. Previsto un aperitivo insieme a Donatella Boccalari, autrice del libro “Avanzo a chi?”, che proporrà una dimostrazione di come sia possibile trasformare in modo facile e creativo i piccoli avanzi quotidiani in piatti deliziosi, contro lo spreco in cucina. Durante l’incontro saranno affrontati i temi del risparmio delle risorse e della lotta allo spreco alimentare domestico.

L’iniziativa rientra nel progetto “Sani stili di vita” promosso dal Comune di Maranello, una serie di interventi rivolti a tutta la cittadinanza per sensibilizzare sui corretti stili di vita, dall’alimentazione a casa e a scuola allo sport, dall’attività fisica all’educazione stradale, dal viaggiare in sicurezza alle opportunità formative per insegnanti su alimentazione e movimento, dall’educazione ambientale alla presenza dei defibrillatori nelle scuole, fino alla riduzione degli sprechi. Per informazioni: Servizio Istruzione Via Vittorio Veneto 9 tel. 0536/240012.