Aumenti eccessivi e generalizzati dei prezzi al consumo per frutta e verdura non trovano giustificazione negli andamenti climatici avversi che, con siccità e gelo, hanno interessato diverse aree del Paese. Ad allertare i consumatori è la Coldiretti che sottolinea come una crescita dei prezzi alla produzione sia dovuta al calo dei raccolti, ma solo per alcune produzioni.
Se i prezzi aumentano, beviamo un bicchiere di vino!
La stessa Coldiretti afferma: “Il detto ‘Vino rosso fa buon sangue’ trova conferma dei risultati nella ricerca scientifica mondiale”.
Secondo gli studiosi della William Harvey Researche Institute, infatti, il vino rosso inibisce fortemente la sintesi dell’Endotelina-1, un peptide che agisce sui vasi sanguigni e che riveste un ruolo fondamentale nello sviluppo dell’arteriosclerosi coronarica.
