Cremonini di Castelvetro, uno dei più importanti
gruppi alimentari in Europa, offre da oggi la possibilità di
prenotare on line, attraverso il sito www.chefexpress.it, il
posto in carrozza ristorante e di scegliere il menù preferito a
bordo dei 126 treni Eurostar che percorrono l’ intero territorio
nazionale e dei 16 Cisalpino che collegano Italia e Svizzera.
La prenotazione via Internet, che dovrà essere effettuata
almeno 72 ore prima della partenza, prevede la selezione della
stazione di partenza e arrivo, l’ inserimento della data e dell’
orario del viaggio e la scelta del menù. La registrazione
avviene mediante la compilazione di appositi campi e la password
di accesso, necessaria per completare la prenotazione, verrà
inviata dal sistema all’ e-mail specificata dall’ utente.
Terminata la prenotazione, il viaggiatore riceverà direttamente
al proprio indirizzo di posta elettronica un messaggio di
conferma che dovrà essere consegnato in carrozza ristorante al
personale Chef Express. Il pagamento del servizio ristorante
sarà effettuato direttamente a bordo treno, dopo il pasto, in
contanti o con carta di credito.
Cremonini cura la ristorazione a bordo dei treni di
Trenitalia spa, dei treni ad alta velocità italosvizzeri, le
tratte di collegamento internazionale Francia-Italia dei Tgv
francesi e i treni che percorrono la linea Parigi-Clermont
Ferrand e i treni della cosiddetta ‘ligne di coeur’ che
collegano Parigi-Zurigo e Losanna. Attraverso una propria
controllata, inoltre, in società con il gruppo inglese Compass,
l’ azienda modenese gestisce i servizi di ristorazione a bordo
dei 76 treni Eurostar Group che collegano Waterloo Station di
Londra a Parigi e a Bruxelles attraverso il tunnel sotto la
Manica. Cremonini inoltre è leader della ristorazione nelle
stazioni ferroviarie italiane con 185 punti di ristoro gestiti
in concessione in 28 stazioni, pari ad una quota di mercato del
31,9 per cento.
