Una grande cena di beneficenza per raccogliere fondi da destinare alla ricostruzione della scuola De Amicis di Rolo, gravemente colpita dai terremoti del maggio 2012: è quanto stanno organizzando il ristorante Clinica gastronomica Arnaldo assieme al Club Rotary Val di Secchia e al Club Rotary Sassuolo. La serata, prevista per venerdì 6 giugno, inizierà alle 19 con un aperitivo emiliano aperto a tutti a base di vini e salumi locali, con un assaggio della celebre spugnolata, il piatto tipico del ristorante. Dalle 21 cena, su prenotazione, con una selezione di arrosti e bolliti e il carrello dei dolci. La serata è la fine di un percorso iniziato subito dopo i terremoti: da due anni il ricavato delle vendite del libro Arnaldo, edito per il 75° anniversario del ristorante, va in aiuto della scuola De Amicis di Rolo. “Abbiamo venduto molte copie del libro, dal maggio del 2012, ma abbiamo deciso di fare qualcosa di più – racconta Francesca Ruozzi, una dei titolari del ristorante -. Abbiamo trovato nei presidenti del Club Rotary Val di Secchia e Club Rotary Sassuolo, Riccardo Rubbiani e Davide Guidi, l’appoggio per organizzare una grande serata aperta a tutti. Vogliamo aiutare i bambini di Rolo e lo facciamo organizzando una serata di divertimento e festa, perchè noi emiliani siamo capaci di tirarci su le maniche quando serve ma sappiamo quant’è importante poter vivere con serenità. E la triste vicenda del terremoto ce lo ha riconfermato”. Anche i dipendenti del ristorante – una squadra di circa dieci persone – parteciperanno alla raccolta, donando le ore di lavoro della sera del 6 giugno, alla causa.
La quota di partecipazione è di 10 euro per il solo aperitivo e di 35 euro per aperitivo e cena. Le prenotazioni vanno effettuate al numero 0522.626124.
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