E’ l’ormai tradizionale manifestazione autunnale che si svolge a Montefiorino ogni anno l’ultimo week-end di ottobre ed il primo week-end di novembre e che celebra il famoso frutto sotterraneo dalle pregiate caratteristiche, grazie alle quali è da sempre considerato il re della tavola. Si potranno trovare una mostra micologica, il mercato di prodotti tipici, artigianato e mercato del tartufo. Tra le numerose proposte vi sono convegni, escursione in MTB, gara di cani da tartufo, mostre, iniziative musicali e folkloristiche. Nei ristoranti locali è possibile inoltre gustare, a prezzo convenzionato, squisiti menù a base di tartufo.
Il programma:
Sabato 25 ottobre
ore 9,30 Mostra d’arte “Incontri” presso la Sala del Teatro della Rocca Medioevale; Dipinti e sculture in vetro di Murano di Vania Galli, presentate all’interno di creative combinazioni d’arredo di Palladini Arte.
ore 10,00 Convegno “Il tartufo ed il bosco: salvaguardia e valorizzazione” In ricordo del Prof.Govi Gilberto presso la Sala Consiliare della Rocca Medioevale.
ore 12,00 Apertura stand gastronomico del Gruppo Alpini di Montefiorino con menù a base di gnocco fritto, tigelle e vin brulè.
ore 15,00 Inaugurazione 12^ Sagra del Tartufo Modenese con sfilata per le vie del paese in presenza delle autorità locali con Banda Musicale di Montefiorino e Gruppo Folkloristico. Buffet a base di prodotti tipici. Apertura area espositiva: prodotti tipici, artigianato e mercato del tartufo.
Pranzo e Cena con menù a base di tartufo presso i ristoranti convenzionati di Montefiorino e località limitrofe.
Domenica 26 ottobre
ore 9,00 Apertura area espositiva: prodotti tipici, artigianato, bancarelle varie e mercato del tartufo.
ore 9,30 Mostra Micologica presso la Sala Consiliare della Rocca Medioevale; Esposizione di funghi e tartufi commestibili, non commestibili, tossici e velenosi dell’Appennino modenese, nonchè materiale ed attrezzatura per la raccolta. saranno presenti alla Mostra esperti del Gruppo Naturalistico Modenese e dell’Associazione Tartufai.
ore 9,30 9^ edizione della Gara di Cani da Tartufo nell’area pineta adiacente alla Rocca Medioevale.
ore 12,00 Apertura stand gastronomico del Gruppo Alpini di Montefiorino con menù a base di gnocco fritto, tigelle, maltagliati con fagioli e vin brulè, stand dei maestri Ciacciai di Palagano, stand del Gruppo di Vitriola con menù a base di polenta e stand della Pro-Loco di Montefiorino che proporrà le specialità della montagna.
ore 15,00 Animazioni per bambini lungo le vie del paese.
ore 15,30 Rivive il Castello di Montefiorino al tempo dei Signori da Montecuccolo – rappresentazione teatrale di momenti della vita medioevale e Gruppo Sbandieratori di Gallicano. Per le vie del paese e nel cortile della Rocca Medioevale.
Pranzo e Cena con menù a base di tartufo presso i ristoranti convenzionati di Montefiorino e località limitrofe.
Venerdì 31 ottobre 2002
Festa di Halloween presso:
– Birreria Muttley di Montefiorino con Bermuda Acoustic trio
– Ristorante al Ciocco a Farneta di Montefiorino
– Birreria Marien Platz di Palagano
– Centro Servizi al Turista del Parco di S.Giulia a Monchio di Palagano
Sabato 1 novembre 2002
ore 9,00 Apertura area espositiva: prodotti tipici, artigianato, bancarelle varie e mercato del tartufo.
ore 9,30 Escursione in MTB I Sentieri della Memoria di 13 km alla ricerca delle case torri della Val Dolo
ore 12,00 Apertura stand gastronomico del Gruppo Alpini di Montefiorino con menù a base di gnocco fritto, tigelle e vin brulè.
ore 15,30 Banda Musicale di Palagano e Gruppo Folkloristico per le vie del paese.
ore 21,00 Concerto Corale rassegna XIII Merial M°Paolo Giacobazzi con: Coro Raimondo Montecuccoli di Pavullo N/F, Corale Palaganese di Palagano, Accademia Corale Reno di Casalecchio, Coro la baita di Scandiano e la voce narrante di Franca Lovino. Presso la Chiesa Parrocchiale di Palagano.
Pranzo e Cena con menù a base di tartufo presso i ristoranti convenzionati di Montefiorino e località limitrofe.
Domenica 2 novembre 2002
ore 9,00 Apertura area espositiva: prodotti tipici, artigianato, bancarelle varie e mercato del tartufo.
ore 9,00 3^ edizione Come Cani da Tartufo… In MTB. Escursione in MTB di 35 km alla ricerca delle tartufaie della Val Dolo. Ritrovo ore 8,30 presso la Rocca Medioevale. Percorso: Frassinoro, Monte Modino, Monte Spalanco, Val Dolo, Romanoro e ritorno a Montefiorino con buffet a base di prodotti tipici.
ore 11,00 Gara del taglio del Parmigiano Reggiano, in collaborazione con i caseifici locali.
ore 12,00 Apertura stand gastronomico del Gruppo Alpini di Montefiorino con menù a base di gnocco fritto, tigelle, penne all’arrabiata e vin brulè, stand dei maestri Ciacciai di Palagano, stand del Gruppo di Vitriola con menù a base di polenta e stand della Pro-Loco di Montefiorino che proporrà le specialità della montagna.
ore 16,00 Premiazione 3° Concorso “Buono come un pezzo di pane… Fatto in casa”. Fornai e casalinghe si sfideranno a suon di pagnotte di pane fatte in casa.
Pranzo e Cena con menù a base di tartufo presso i ristoranti convenzionati di Montefiorino e località limitrofe.
Animeranno la giornata le fantasie degli Artisti di Strada
