Domenica 8 novembre, il sagrato della chiesa di Casinalbo sarà teatro dell’ormai consolidato appuntamento autunnale di solidarietà: la 7^ edizione de “L’aspro odor dei tini”. Dopo il successo riscosso nelle precedenti edizioni, i giovani di Casinalbo hanno raddoppiato gli “obiettivi solidali” dell’iniziativa, individuando due progetti per la destinazione dei proventi dell’imminente edizione: da un lato sarà infatti possibile portare avanti per i prossimi 3 anni l’adozione a distanza (intrapresa nel 2008) di Armana, bambina bosniaca rimasta orfana durante la guerra; dall’altro, si potrà contribuire al sostentamento delle persone indigenti della comunità attraverso l’acquisto e la distribuzione di generi alimentari gestito dalla Caritas parrocchiale casinalbese.
Il programma della giornata prevede l’apertura degli stand al mattino, con possibilità di consumare la prima colazione e acquistare i prodotti tipici dell’autunno (vin brulè, caldarroste, sughi d’uva, castagnacci, frittelle ed altro). Dalle 12.30 sarà poi possibile pranzare all’ombra del campanile gustando la polenta, le tigelle, i tortelloni, i borlenghi e – novità del 2009 – lo zampone con fagioli. Non mancheranno neanche gli abituali momenti di intrattenimento. Tra i più graditi nelle edizioni passate ricordiamo le degustazioni dell’aceto balsamico prodotto dai maestri acetai casinalbesi, la sgualcitura dell’uva, l’animazione per i più piccoli e il concorso “Vota il miglior nocino casinalbese”, giunto alla terza edizione.
