La Cremonini di Castelvetro ha costituito la società Food&co srl per la gestione dei servizi di ristorazione nelle sale Bingo. Food&co, attraverso un accordo stipulato con altri concessionari, gestirà entro il 31 maggio, direttamente o con la formula del franchising, i servizi di ristorazione di almeno 40 sale Bingo su tutto il territorio nazionale.
Il fatturato annuo previsto a regime è di circa 25 milioni di euro. Cremonini offrirà ai titolari delle concessioni del gioco del Bingo, il proprio know how operativo e di prodotto necessario alla gestione dei servizi di ristoro, mentre i concessionari metteranno a disposizione, all’interno delle sale gioco, le aree attrezzate per i servizi. La formula di ristorazione prevede il servizio al tavolo con un menù.
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