Consegnati i diplomi Eurhodip agli allievi della Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni

Sono stati consegnati ieri – martedì 18 ottobre – i diplomi Eurhodip ai dodici allievi della Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni che lo scorso inverno effettuarono uno stage di otto settimane nei migliori alberghi e ristoranti di Londra. Riconosciuto in tutta Europa, il diploma è rilasciato da Eurhodip, l’associazione europea che riunisce 150 scuole alberghiere e di ristorazione di 39 Paesi. Per conseguirlo, il 26 maggio i dodici allievi hanno sostenuto prove scritte e orali, tutte rigorosamente in inglese, su materie tecniche e di cultura generale. Il livello della loro preparazione è stato valutato dal gallese Shyam Patiar, direttore del Llandrillo College (un istituto alberghiero e manageriale) e componente del consiglio di amministrazione di Eurhodip, Sempre in maggio gli stessi dodici allievi hanno ricevuto, unitamente agli altri studenti del terzo anno di specializzazione, il diploma di qualificazione della Scuola Alberghiera di Serramazzoni. Nella cerimonia di ieri, che si è svolta nella palestra dell’istituto alla presenza di tutti gli allievi del secondo e terzo anno, i diplomi sono stati consegnati da Francesco Falcone, presidente dello Ial Emilia-Romagna, l’ente Cisl per la formazione professionale che gestisce la Scuola Alberghiera di Serramazzoni. «Tutti i nostri ragazzi hanno già trovato un lavoro nella ristorazione, sia in Italia che all’estero – dichiara il direttore dell’istituto, Giuseppe Schipano – Questo conferma la validità della preparazione che ricevono i nostri allievi e la serietà con cui la Scuola Alberghiera di Serramazzoni continua a formare professionisti per un settore che non sembra risentire della crisi economica».