Da giovedì 7 giugno a lunedì 11 giugno l’Associazione Panificatori di Bologna e provincia, in collaborazione con il Comune di Sala Bolognese, sarà presente con un Forno mobile alla 25 Edizione della tradizionale “Fiera di Sala Bolognese”. All’interno dello stand dei panificatori, che sarà aperto per tutta la durata della manifestazione, verranno prodotte sia le crocette che le classiche raviole farcite con la mostarda bolognese, il ricavato delle vendite sarà interamente devoluto al Comune di Crevalcore, gravemente danneggiato dal sisma.
Francesco Mafaro, presidente dell’Associazione Panificatori di Bologna e provincia: “Questa è l’ennesima occasione che cogliamo e di cui approfittiamo per poter raccogliere fondi a favore delle popolazioni colpite dal recente sisma. Siamo orgogliosi e felici di poter mettere a disposizione la nostra professionalità, passione e competenza in questo momento di grave difficoltà per il nostro territorio. Ci auspichiamo una grande presenza a questa manifestazione tradizionale, siamo convinti che i bolognesi diano una forte testimonianza di generosità e di solidarietà ai loro concittadini colpiti da questa calamità”.
