Hanno resistito stoicamente al lungo weekend di maggio più freddo dal 1490 ad oggi, ma oggi si sono finalmente goduti una splendida giornata di sole e i loro eleganti stand che da venerdì hanno colorato (e profumato) corso Garibaldi e piazza Gioberti sono stati letteralmente presi d’assalto. Sono i 42 espositori che hanno aderito con entusiasmo a “In Forma RE”, la manifestazione promossa dalla Provincia di Reggio Emilia per mostrare le eccellenze reggiane al grande pubblico, a operatori del settore, investitori, turisti e giornalisti di diversi Paesi.
Tra di loro, anche volti noti come il sindaco di Vezzano sul Crostolo, Mauro Bigi, che ha promosso le sue pregiate Chianine di Canossa dell’allevamento di Banzola di Paullo, a Casina, attraverso prelibati salami, e Donatella Prampolini: la titolare di 8 supermercati alimentari a marchio Sigma con la Manzini & Co Dal 1938 srl Casalgrande, che proprio l’altro giorno è stata riconfermata alla presidenza provinciale di Confcommercio, è tra l’altro una delle migliori tagliatrici italiane di Parmigiano Reggiano.
Questi gli espositori protagonisti in corso Garibaldi di questo lungo weekend di “In Forma RE”: Allevamento Antica Corte Vacche Rosse Reggio Emilia, Allevamento Chianina di Canossa, Casina, Allevamento Il Grifo Villa Bagno, Antichi poderi del paradiso Novellara, Associazione Panificatori Reggio Emilia, Associazione Apicoltori di Parma e Reggio Emilia Az. Agr. Soliani Enzo Brescello, Azienda agriapistica La Natura di Leuratti Agostino Carpineti, Azienda orticola Codeluppi Pietro di Guastalla, Cantine Riunite & Civ Campegine, Città Slow Orvieto, Consorzio tutela Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia, Consorzio del Parmigiano reggiano, Consorzio Vacche Rosse Reggio Emilia, Consorzio Vini reggiani, Coop. Il Bettolino Reggiolo, Cooperativa Ortolani Reggio Emilia, Cooperativa Appennino, Fattoria Fiori Pierpaolo di Vetto, Fattoria Italia Reggio Emilia, Fattoria Monte Bebbio Carpineti, Il cicciolo d’oro di Capagnola Emilia, Il filo della polenta, Il Girasole Albinea, Industria Molitoria Denti srl Borzano di Albinea, La Bottega Gastronomica/Il Mastellino S.r.l. Reggio Emilia, La Rosa Selvatica Reggio Emilia, La Strega Rossa Viano, Laboratori Emiliani Alimentari snc Quattro Castella, Lattemilia Soc. Coop.va Agricola Reggio Emilia, Macelleria Ugoletti Oscar Valestra, Maioli Enzo azienda agricola Salvaterra, Manzini & Co Dal 1938 srl Casalgrande, Medici Ermete & Figli Gaida, Montanari & Gruzza Reggio Emilia, Montebaducco Quattro Castella, Progeo Reggio Emilia, Proloco di Cadelbosco Sopra, Salumificio Gianferrari F.lli snc Canossa, Strade dei Vini e dei sapori delle Corti reggiane e delle Colline di Scandiano e Canossa, Vivaio dell’Antico Podere Novellara.
