Domenica 6 ottobre 2013, alle ore 15.00, presso l’ex Sala Borsa di Piazza Nettuno a Bologna, alcuni tra i più rinomati chef e ristoratori bolognesi, accompagnati dalla simpatia di Giorgio Comaschi, prepareranno 97,2 metri (pari all’altezza della Torre degli Asinelli) di “Patate alla Bolognese”, una delle più antiche ricette della tradizione gastronomica petroniana, che potranno essere assaggiate e giudicate dai presenti alla kermesse.
Il tentativo di record, per quella che sarà la ricetta più lunga del mondo, è l’evento clou e conclusivo della quinta edizione di Patata in Bo – Benvenuti a Potato City, che ha fatto di Bologna la capitale Italiana della patata.
www.patatainbo.it
