‘Oh che bel castello’ per i più grandi cene magiche

Due cene all’insegna della magia nella suggestiva cornice dei castelli di Montefiorino e di Spezzano illuminati dalla luce delle candele. Sono appuntamenti dedicati all’alta gastronomia le ‘Cene magiche’ inserite quest’anno nel cartellone di ‘Oh che bel castello‘ e rivolte a un pubblico adulto. I menu delle cene magiche sono stati studiati da Roberto Carcangiu, chef residente a Vignola e conosciuto in tutto il mondo per la sua cucina innovativa.

Dopo le ‘Magie delle erbe del bosco’ tema della cena di ieri a Montefiorino, sabato 24 settembre, alle ore 20, nella settecentesca sala dei Candelabri del castello di Spezzano, l’appuntamento è con le ‘magie esotiche’, pietanze cucinate con erbe e spezie provenienti da mondi lontani per comporre un menu ispirato alla tradizione del territorio.
La cena sarà seguita da un concerto di musiche di Beethoven, Schubert e Mozart eseguite da Guido Felizzi al violino e Andrea Candeli alla chitarra.
La cucina è a cura del ristorante Locanda la castellana.
Per informazioni e prenotazioni: tel. 0536 833412.