Proseguono le iniziative ricreative e culturali per la cittadinanza promosse dal Comune di Formigine, insieme agli altri Comuni del Distretto Ceramico, in occasione dell’Anno Internazionale dei Legumi promosso dall’ONU: dopo gli show cooking organizzati durante il Settembre Formiginese, domani martedì 18 ottobre dalle 19.30 presso la sede del Villaggio degli Orti (via della Fornace, 3 a Formigine) si tiene una lezione pratica di cucina sui legumi con la partecipazione di un naturopata esperto e appassionato di cucina naturale.
“Lo scopo di queste iniziative – afferma l’Assessore all’Ambiente Giorgia Bartoli – è quello di accrescere la consapevolezza dell’importanza dei legumi per la nutrizione, senza dimenticare la loro capacità di fissare l’azoto nel terreno, contribuendo in tal modo ad aumentarne la fertilità e avere un impatto positivo sull’ambiente”. L’iniziativa ha già riscontrato un grande successo: le iscrizioni hanno portato all’esaurimento dei posti disponibili in pochi giorni.
