Dal 15 novembre al 15 febbraio 2007, quanti intendono macellare suini per un consumo
esclusivamente familiare potranno farlo al proprio domicilio, secondo le modalità previste
dalla normativa vigente.
Lo precisa il Comune di Reggio Emilia ricordando gli obblighi da rispettare:
• non possono essere macellati più di due suini;
• avvisare della macellazione (con un anticipo di almeno 24 ore, anche telefonicamente) gli uffici
del Servizio Veterinario dell’Ausl, in via Amendola 2, aperti dal lunedì al sabato dalle 8.00 alle
12.00 (tel. 0522/335425);
• il proprietario è tenuto a non consumare e a non rimuovere alcuna parte del suino prima dei
controlli veterinari;
• l’abbattimento degli animali deve essere eseguito con metodi consentiti dalla legge e da
personale di comprovata esperienza;
• i veterinari dell’Ausl eseguiranno la visita al domicilio del richiedente;
• la macellazione e le visite sanitarie si effettueranno nei giorni feriali dalle 8.00 alle 17.00, il sabato dalle 8.00 alle 12.00;
• ogni macellazione non effettuata secondo queste disposizioni sarà considerata clandestina
e come tale perseguita a termini di legge.
Solo chi intende macellare più di due suini deve presentare motivata richiesta al Comune.
Si ricorda che chi detiene più di un suino deve obbligatoriamente registrare l’attività presso
il Servizio veterinario.
